С.П. Ботанин, З.В. Скуратова, В.А. Беркасова. Блюда из яиц. Данная книга адресована людям, увлекающимся жаренными яйцами. Здесь собрано большое количество вкусных блюд из яиц, которые сможет приготовить даже начинающий повар. Помимо этого тут перечисляются, полезные свойства жаренных яиц.