Сало. Самые вкусные блюда из сала. Если вы, конечно, не вегетарианец, то содержание этой брошюры вас непременно заинтересует. Ведь посвящена она весьма вкусным, ценным и почитаемым продуктам питания: салу и разнообразным копченостям. Они - непременные участники нашего повседневного и праздничного стола с незапамятных времен.