Часто мы очень переживаем и нервничаем накануне приёма гостей. Хочется, чтобы всё было на высшем уровне и меню, и сервировка, и украшение блюд. И порой, к началу торжества, уже нет сил на всё остальное. Но ведь можно принять гостей не менее эффектно, не простаивая часами у плиты. И эта книга поможет Вам в этом. Вы сможете приятно удивить Ваших гостей великолепно оформленными и лёгкими канапе, оригинальными закусками, удивительно вкусными десертами, которые, без сомнения, сделают Ваш вечер незабываемым.

Рецепты ароматных, воздушных пирожков, экзотического и хрустящего печенья собраны в этой книге. Рецепты отличаются простотой приготовления и непревзойдённым качеством.

Шоколад - великолепный десерт. Это - любимое детское лакомство. Ввиду высокой калорийности он незаменим для путешественников и спортсменов. Шоколадные конфеты изготовляются с начинками из миндаля, орехов, фруктов, ягод, сливочных кремов, из цукатов, ликеров и вин. Шоколадные сладости без начинки из разных видов шоколада - изящные по форме и тонкие по вкусу и аромату. На страницах этой книги Вы найдёте целую коллекцию оригинальных идей по созданию сладких угощений, а подробные рецепты и красочные иллюстрации помогут претворить эти идеи в жизнь на своей кухне.

В книге собраны рецепты разнообразных десертов, от фруктовых салатов до выпечки. Многие из них можно приготовить без особого труда за считанные минуты. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией.

Хотите побаловать себя, своих родных и любимых сладостями? Их, конечно, можно и купить, но лучше всего приготовить самим. В этом Вам поможет новая книга рецептов от одного из лучших российских кондитеров - Александра Селезнёва. Подробные рецепты и прекрасные иллюстрации помогут Вам создать нa cвoeй куxнe нacтoящиe кoндитepcкиe шeдeвpы.