Сейчас вы просматриваете новость Барков Ф.А. - Секреты вкусного супа, данная новость входит в категорию Книги в которой вы сможете найти все по теме данного материала. Сейчас вы сможете скачать Барков Ф.А. - Секреты вкусного супа бесплатно и без регистрации. После скачивания не забудьте оставить коментарий)
Из этой брошюры Вы узнаете какие бывают супы и что сделать, чтобы Ваши бульоны, борщи, супы, щи и окрошки были самые вкусные. Чтобы бульон получился прозрачным и без неприятного привкуса, следует не допускать бурного кипения и периодически удалять жир. Мясо и кости для варки супов рекомендуется закладывать только в холодную воду. И др.
