Кулинария » Страница 89

Ляховская Л.П. - Секреты домашнего кондитера (1993)

Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пороги — праздничные хлебы, коими славилась Русь,

кулинария, книги, Секреты домашнего кондитера

Публикация от: 8 мая 2016.
Её посмотрели: 237 раз(а) и написали 0 комментариев.

Железная М.П. - Эвенские национальные блюда (2003)

Книги » Спец. литература

didl3

Железная М.П. - Эвенские национальные блюда (2003)

В этой брошюре описаны наиболее распространённые издревле эвенские национальные 6люда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера.

кулинария, книги, Эвенские национальные блюда

Публикация от: 7 мая 2016.
Её посмотрели: 211 раз(а) и написали 0 комментариев.

Грузинское вино: ренессанс (2016)

Книги » Спец. литература

didl3

Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам.

кулинария, напитки, для мужчин, книги, Грузинское вино, ренессанс

Публикация от: 7 мая 2016.
Её посмотрели: 287 раз(а) и написали 0 комментариев.

Илона Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013)

Книги » Спец. литература

didl3

Илона Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013)

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов.

кулинария, Илона Федотова, Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня

Публикация от: 7 мая 2016.
Её посмотрели: 374 раз(а) и написали 0 комментариев.

Гастрономъ №5-6 (май-июнь / 2016)

Книги » Журналы

didl3

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня.

кулинария, для женщин, Гастрономъ

Публикация от: 2 мая 2016.
Её посмотрели: 245 раз(а) и написали 0 комментариев.

Апет Т.К. - Изделия из дрожжевого теста

Книги

H999Gb

В пособии рассматриваются технология приготовления дрожжевого теста, разделка и выпечка изделий, ассортимент, отделочные полуфабрикаты, технохимический контроль. Изложены новые рецептуры на изделия, разработанные белорусскими мастерами.

дрожжевое тесто, кулинария, рецепты, справочник, книга

Публикация от: 30 апреля 2016.
Её посмотрели: 296 раз(а) и написали 0 комментариев.

Л.П. Новикова - 1000 рецептов старинной кухни (1993)

Книги » Спец. литература

didl3

Л.П. Новикова - 1000 рецептов старинной кухни (1993)

Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг.,

кулинария, Новикова, 1000 рецептов старинной кухни

Публикация от: 29 апреля 2016.
Её посмотрели: 341 раз(а) и написали 0 комментариев.

назад далее