Добрую славу принесли украинской кухне разнообразие используемых продуктов, удачное их комбинирование, тщательная кулинарная обработка. Этими особенностями отличаются не только традиционные блюда (знаменитые борщи, вареники, крученики), но и современные, сохраняющие национальный колорит (различные салаты, блюда из птицы, котлеты по-киевски).

Трудно пройти мимо жарящихся чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков. Так не лучше ли приготовить эти изделия самим ? Ведь чебуреки, беляши - выгодные мясные блюда, а пирожки и пончики выступят прекрасным дополнением вашему обеду, завтраку и ужину. Однако найти удачный рецепт этих простых на первый взгляд, блюд - очень трудно - повара тщательно оберегают свои секреты. Мы предлагаем Вам самое подробное описание технологии, некоторых правил и секретов приготовления разнообразных рецептов этих мучных изделий, с которыми справится любой новичок!

Хочешь удивить друзей и домашних, приготовив им потрясающий ужин? Эта книга научит тебя, как приготовить более двадцати изумительных блюд. Начнем с самого простого: с макарон и пиццы. Даже если ты раньше никогда не подходил к плите, смело отправляйся на кухню и приступай к готовке. У тебя обязательно получится.

В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена

Все восхитительные дары природы — овощи, плоды, ягоды, травы, морепродукты... — радующие глаз яркостью желтых, оранжевых, розовых и красных тонов, всеми оттенками голубого и зеленого, соберутся на вашем столе

Консервирование является одним из главных способов сохранения продуктов. Оно не только позволяет сберечь дары земли, которые вырастили собственными руками, но и сделать долгосрочные заготовки,

Эта книга – гид, который проведет вас по правильным тропам в мире выпивки, научит, как правильно пить, чтобы выглядеть достойно, а наутро вам не было мучительно больно.