«Аэрофрай» — это чудо техники — многофункциональная печь, в которой еда готовится в съемной чаше, обдуваемая мощными потоками горячего воздуха. «Аэрофрай» действительного готовит очень вкусно, а сам процесс готовки не требует никакого вмешательства. Все блюда, которые приготовит для Вас «Аэрофрай», можно смело отнести к диетическим. Еда, приготовленная в «Аэрофрай», обладает особыми свойствами. Она приобретает золотистый оттенок, становится мягкой, сочной и ароматной.

Нет и не может быть ничего привычнее картофеля. Картофельные поля — неотъемлемая часть нашего российского пейзажа, а клубни его, прозванные любовно «картошкой», ежедневно появляются на столе как гарнир к котлете, мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо. Много можно приготовить из картофеля: супы, запеканки, салаты, пудинги, галушки, лепешки... Все из картошки поможет приготовить вам наша книга.

В этой книге дано множество рекомендаций относительно того, как правильно поститься, согласовывая свои действия с природными циклами и православными традициями. А также приводятся многочисленные рецепты изысканных и проверенных веками чрезвычайно полезных первых и вторых блюд, разнообразных закусок, салатов, напитков и выпечки ко всем православным праздникам.

Эта брошюра предназначена для тех, кто хочет открыть для себя новый мир удивительных ароматов и вкусов, для тех, кто хочет расширить свои представления о вине и научиться наслаждаться им в полной мере. Тема выбора вина настолько обширна, что, вероятно, невозможно дать универсальные советы, которые однозначно подойдут всем любителям этого благородного напитка. В конце концов, у каждого человека свой вкус, опыт, возможности и материальное благосостояние.

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из картофеля. Они представляет нам национальные кухни народов СССР и зарубежных стран, знакомят с многообразие современного "картофельного стола" и кулинарным искусством наших прабабушек.

У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас. Кормил Лазерсон И.И. английскую королеву Елизавету II, президента Никсона, канцлера Колля, хотя протокол не позволял получить их автографы, но обедами все они остались довольны. В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома.

Представляем новый кулинарный журнал от Издательского Дома "Толока"!