Что такое блины и кто первый их приготовил? Чем импортные blini отличаются от своих русских собратьев? Пекут ли в Индии оладьи и могут ли блины стать фигурантом гламурной коктейльной вечеринки? Более чем 100 рецептов из новой книги Влада.
Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком...
В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд – традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных. Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут любой, даже начинающей хозяйке добиться блестящих результатов.
