Ми долго искали программу, которой можно захватить домашнее видео с датой и временем.
Лучшей для нас оказалась Exsate DV Capture, потому что она позволяет захватить видео в любом кодеке, разместить дату и время съемки в любой части экрана, и несмотря на нерусский интерфейс, очень легка и доступна в освоении. Советую всем.