Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать.
В этом сборнике, на основе использования различных пособий и периодической печати, предлагает множество блюд из картофеля. В сборнике вы найдете не только рецепты приготовления картофеля, но и рецепты картофельных салатов и супов!